金蓬萊濫觴於 1950 年北投酒家菜的『蓬萊食堂』,原本受僱於日本人開設的料亭 之創辦人-陳良枝,於台灣光復後創立了『蓬萊食堂』並在北投奠定了在地基礎。 之後傳到二代目,分別由長子陳芳宗喬遷至天母忠誠路的『金蓬萊』、
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